Silvester-Menü 2018

Feiern Sie gemeinsam mit uns Silvester und lassen Sie sich verwöhnen

Silvester-Menü

Antipasti deliziosi della Casa

Köstliche Vorspeisen des Hauses


Primi

Mezzelune con Gamberi Rossi e Avocato
Halbmound Ravioli gef. mit Rote Garnele und Avocado,
Rotwein Reduktion, Samtige Birne, Pinienkern, und Fr. Minze

und Parmesan


Secondi di Pesce

Gambero Rosso Avvolto con Merluzzo
Rote RiesenGarnele mit Kabeljaufilet eingewickelt,
auf Schwarz Venere Bio Reis aus Piemont, in Safransoße


Sorbetto al Mandarino

Mandarinen-Sorbet

und Bohnen creme,


Secondi Di Carne

Fassona Rinderfilet Würfeln, & Tauben Supreme,
mit Gemüse Julienne in Vin Cotto Soße

Fantasie Dessert


60,00 € p.P.

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