Feiern Sie gemeinsam mit uns Silvester und lassen Sie sich verwöhnen
Silvester-Menü
Antipasto Pisccoli dello chef
Kleine Verkostung vom Küchenchef
Primo
Sogni Proebiti & Incantevoli Abitudini
Schwarze dreieckige Ravioli gef. mit Zackenbarsch und
Jakobsmuscheln, auf Pachino Kirschtomat. cream, Hummerfleisch,
Reduzierte Safran-Champagnersoße dazu Kastanien Ravioli
gef. mit Kastanien & Grana Padano auf Walnus Parmesan Creme,
und wildschwein-Bratwurst
und Parmesan
Secondo Speciale di Carne e Pesce
Kombination von Fleisch und Fisch
Kalbsfilet gegart bei niedriger Temperatur mit Schwarzen Trüffelstücken
sowie Oktopus gekocht bei niedrieger Temperatur auf einer
Saubohnencreme und Stängelkohl
und Bohnen creme,
Dessert
Lassen Sie sich überraschen
60,00 €
Wir bitten um Zahlung per Vorkasse an das folgende Konto:
DE07 2175 0000 0165 1062 20
Überweisungszweck: "Ihr Name + Personenzahl" – Buchung Sylvestermenü